Mange ton Saint-Laurent!
society, culture, documentary · FR
Plongez au cœur d’une micro-enquête portant sur les pêcheries du Saint-Laurent! Christian Bégin démystifie les grands défis de l’industrie des pêches au Québec en dressant le portrait de 5 espèces comestibles du Saint-Laurent. Informatif, mais non sans humour, ce balado vise à sensibiliser les Québécois.es à l’importance de connaître (et défendre!) les ressources du Saint-Laurent tout en levant le voile sur l’industrie parfois houleuse des pêches au Québec.
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